食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 大发平台代理吴亦凡打卡的面馆被整改 2024-07-19 大发平台邀请码哈登：我们都知道卡哇伊经历的 2024-10-12 大发平台规则乔布斯演讲为何很优秀？ 2024-03-25 大发平台投注《深海》：未能平衡好故事与技术之间的关系 2024-02-26 大发平台手机版APP4招拍出赞爆朋友圈照片 2024-12-10 大发平台走势图一中学女生遭同学殴打 2024-10-23 大发平台app台儿庄会战中一场伏击战 2024-08-23 大发平台下载app 8部春节档电影被盗版案告破 抓获犯罪嫌疑人251人 2024-12-27 大发平台官方肯豆的腋下包才是轻巧出行的好搭档 2024-03-06 大发平台登录科创板基金销售大战打响 今日募集规模已超400亿 2024-05-10 大发平台论坛英超-冠军在望!阿圭罗破门 曼城1-0伯恩利返榜首 2024-03-06 大发平台必赚方案 狐观美国 | 超半数中等收入的老年人十年后付不起护理费用 2024-03-04 大发平台玩法组图：王子文合影仙人掌小脸娇俏 穿白裙戴红帽清纯美艳 2024-07-03 大发平台官方网站 别只关注争议判罚 火箭输球还因为做错了这几件事儿 2024-12-03 大发平台交流群“敲门”却说找人或说走错了？可能是小偷在试探 2024-12-27 大发平台攻略 快讯 | 国家卫健委：我国儿童青少年总体近视率达53.6% 2024-07-10 大发平台计划购车全景观|空间大，还省油 混动版奥德赛来了 2024-09-01 大发平台注册意大利返还796件中国流失海外文物国博首展 2024-11-20 大发平台登录清华博士培养“不唯论文”为高校改革作表率 2024-06-26 大发平台下载马斯克:特斯拉下一代跑车续航超1000公里 2024-08-25 大发平台app下载骚男婚姻破裂选择净身出户背后的辛酸泪 2024-07-07 大发平台网投 黄圣依：做家人的造型师是件开心的事 2024-04-22 大发平台官网网址三天内二线城市拿地逾780亿 房企拿地热情高涨 2024-04-25 大发平台赔率圣保罗时装周男模摔倒当场猝死 2024-11-02  ) 大发平台地图 |
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