国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
世界经济论坛2023年年会在瑞士达沃斯开幕****** 当地时间16日18时，世界经济论坛2023年年会开幕式在瑞士雪山小镇达沃斯举行。作为全球最知名的经济论坛之一，本届世界经济论坛年会的主题为“在分裂的世界中加强合作”。 来自全球130个国家和地区的2700多位各界领袖将与会，其中包括约50位国家元首和政府首脑、约200位来自各主要经济体的内阁部长，还有重要国际组织领导人、各行业的商业领袖以及知名专家学者等。 本届论坛将侧重五大议题：如何解决当前能源和粮食危机；如何应对当前的高通胀、高负债；如何应对工业不景气；如何解决当前社会脆弱性问题；如何应对当前地缘政治风险。(总台记者 易歆） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点美国第3艘万吨大驱已经建成 以前总统名字命名 重庆参与“一带一路”建设沿
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